Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze

Sernik po amerykańsku
Gastronomia, artykuły spożywcze

Sernik po amerykańsku

Łączenie skrajnych i z pozoru niepasujących do siebie smaków jest bardzo modne w kuchni. Mięso z różnego rodzaju owocami czy słone potrawy ze słodkimi cieszą się popularnością wśród coraz większej liczby wybrednych smakoszy. Jednak Amerykanie wpadli chyba na najbardziej oryginalny pomysł połączenia

Biesiadowanie to więcej niż jedzenie
Gastronomia, artykuły spożywcze

Biesiadowanie to więcej niż jedzenie

Są takie kultury, w których kuchnia ma szczególne znaczenie. Nie chodzi tylko o składniki potraw i finalne dania, nie tylko o sposób ich przyrządzania, ale o to, jak są później jedzone. O to, jak ważne jest podawanie posiłków i spożywanie ich w odpowiednich warunkach i otoczeniu. Czymś takim zdecyd

Coś z niczego, czyli znany pomysł na szybki obiad
Gastronomia, artykuły spożywcze

Coś z niczego, czyli znany pomysł na szybki obiad

Czasem, kiedy człowiek nie ma czasu na zakupy i gotowanie, całkiem sprawnie potrafi sobie poradzić, wykorzystując to, co zostało w lodówce. Jak się okazuje, ta metoda cieszy się dużą popularnością, zarówno wśród studentów, jak i poważnych gospodyń domowych. Wcale nie trzeba kupować różnorodnych, o

Kaloryczne niemieckie specjały
Gastronomia, artykuły spożywcze

Kaloryczne niemieckie specjały

Charakterystyczną cechą kuchni niemieckiej jest jej znaczna kaloryczność. Regionalne przysmaki Niemców w zdecydowanej większości przypadków są dosyć tłuste, ciężkie i sycące. Przeważają wśród nich potrawy mięsne. Poniżej przedstawiono niektóre przykłady typowo niemieckich potraw. Niemcy zamieszkują

Kluski i piwo
Gastronomia, artykuły spożywcze

Kluski i piwo

Nasi zachodni i południowo-zachodni sąsiedzi wiedzą czym jest dobre jedzenie. Kiedy się jedzie do Czech lub do Niemiec zdecydowanie obok zwiedzania liczy się także to, gdzie się będziemy podczas wycieczki stołować i jakich potraw spróbujemy. Ważne jest także to, czym je popijemy. Kuchnia tamtych kr

Komunijne przystawki
Gastronomia, artykuły spożywcze

Komunijne przystawki

Przystawki są ważnym elementem każdej uroczystości, powinny zagościć także na komunijnym stole. Są lekką przekąską dla głodnych gości, którzy po przyjściu z kościoła czekają na obiad. Przystawki powinny ładnie wyglądać i jeszcze lepiej smakować, a tym samym zapowiadać pyszny obiad. Otok kilka p

Komunijny tort
Gastronomia, artykuły spożywcze

Komunijny tort

Kulminacyjnym punktem komunijnej uroczystości bez wątpienia jest tort. Powinien być biały, kolor ten ma bowiem symbolizować czystość i niewinność. To właściwie wszystko odnośnie wymagań co do ej potrawy. Reszta zależy wyłącznie od ciebie. Pamiętaj, że tort komunijny jest też potrawą, z której n

Mniej znane potrawy francuskie
Gastronomia, artykuły spożywcze

Mniej znane potrawy francuskie

Francja to kraj, który jest bardzo zróżnicowany zarówno pod względem geograficznym, kulturowym, jak i kulinarnym. Niektóre potrawy z tego kraju jak choćby żabie udka znane są na cały świat, jednak nie każdy zna wszystkie francuskie regiony i wie w jakich potrawach się specjalizują. Choćby Pikardia

Pamiętaj o wegetarianach
Gastronomia, artykuły spożywcze

Pamiętaj o wegetarianach

Jeśli jesteś gospodarzem rodzinnej uroczystości to zazwyczaj znasz swoich gości i wiesz, jakie są ich upodobania smakowe. Może jednak zdarzyć się tak, że na imprezę zawita ktoś ci nieznany, z dalszej rodziny lub z rodziny twojego męża i jego gusta smakowe będą inne niż pozostałych. Przygotowując d

Pierogi na różne sposoby
Gastronomia, artykuły spożywcze

Pierogi na różne sposoby

Pierogi najbardziej kojarzą się nam z kuchnią polską, ewentualnie rosyjską, czy ukraińską. Zachęcamy do zapoznania się z kuchnia polska restauracja warszawa. Każdy z nas zna i ceni sobie przecież pierogi ruskie, czy leniwe. Faktycznie, ten rodzaj jest najbardziej popularny na naszych terenach. Okazu

Pierogi, raz!
Gastronomia, artykuły spożywcze

Pierogi, raz!

Pierogi kojarzą się przeważnie z babciną kuchnią i domowymi smakami dzieciństwa. Apetyt na to danie, nie przemija wraz z upływem czasu, a nawet się zaostrza, o czym mogą świadczyć, wciąż pojawiające się, nowe pierogarnie. Oferta rodzajowa oraz smakowa pierogów, cały czas się więc rozszerza. Naj

Polskie potrawy regionalne
Gastronomia, artykuły spożywcze

Polskie potrawy regionalne

Jest bardzo wiele ciekawych potraw, które jada się w Polsce tylko w niektórych regionach. Na próżno ich szukać w innych miejscach, a nawet jeśli je znajdziemy to nie będą z pewnością tak samcze, jak tam gdzie są robione na co dzień. Doskonałym przykładem są choćby Rogale Świętomarcińskie, które wyp

Wielkie grillowanie
Gastronomia, artykuły spożywcze

Wielkie grillowanie

Prawdziwą atrakcją wśród dań z zestawu obiadowo-kolacyjnego, które cieszą się najczęstszym spożywaniem w okresie wiosenno-letnim, są potrawy grillowane, pochodzące z rusztu. Niewątpliwie, grill urządzony na świeżym powietrzu, w ogrodzie, poza wrażeniami smakowymi, stwarza także świetną okazję do in

Ziemniaki w kuchni niemieckiej
Gastronomia, artykuły spożywcze

Ziemniaki w kuchni niemieckiej

W bardzo wielu krajach Europy jest ogromna ilość potraw z ziemniaków. Takim krajem jest oczywiście Polska, bo mamy tutaj naprawdę dużo dań, gdzie ziemniaki królują, ale Niemcy wcale nam pod tym względem nie ustępują.Przeczytaj również: Dlaczego warto wybrać doświadczonego specjalistę w medycynie est

Kiedy nie ma czasu jeść
Gastronomia, artykuły spożywcze

Kiedy nie ma czasu jeść

Wielu z nas żyje w ciągłym biegu. Praca, rodzina, dom, po pracy jakieś dodatkowe zajęcia – własne albo dzieci, a do tego jeszcze zakupy, sprzątanie, no i oczywiście gotowanie. Zdarzają się takie dni w tygodniu, że nie mamy po prostu czasu na gotowanie, ale wiemy, że zarówno my, jak i nasza rodzina m

Chińska zupa z ptasich gniazd, Chiny
Gastronomia, artykuły spożywcze

Chińska zupa z ptasich gniazd, Chiny

Można rzecz, że w Chinach nic się nie zmarnuje. To twierdzenie nabiera słuszności zwłaszcza w przypadku, gdy chodzi o jedzenie. Potrawa, o której mowa, jest znana w Chinach od stuleci. Jest bogata w proteiny oraz minerały i rzekomo ma działać jak afrodyzjak. Jednocześnie jest bardzo trudna w przygo

Prawdziwa niemiecka gospoda
Gastronomia, artykuły spożywcze

Prawdziwa niemiecka gospoda

Kiedy jesteśmy w Niemczech wręcz grzechem jest nie najeść się tam za wszystkie czasy. W końcu po to się jest na wakacjach, aby sobie odrobinę pofolgować i poczuć się lepiej.Przeczytaj również: Dlaczego warto wybrać doświadczonego specjalistę w medycynie estetycznej? Jedzenie świetnie się do tego na

Kim jest barista?
Gastronomia, artykuły spożywcze

Kim jest barista?

Stosunkowo niedawno pojawił się na rynku pracy nowy zawód. Każdy, kto choć trochę interesuje się kawą, jej smakiem, gatunkami i historią wie, że barista to osoba, która posiada umiejętność doskonałego zaparzania kawy. Można powiedzieć, że ten nowy zawód ma wielką przyszłość i wzbudza duże zainteres

Kulinarna magia świąt
Gastronomia, artykuły spożywcze

Kulinarna magia świąt

Nadchodzące każdego roku święta, czy to Bożego Narodzenia, czy Wielkiej Nocy, nieodmiennie kojarzą się ze smakiem charakterystycznych i popularnych dla tego czasu potraw. Każde z wymienionych świąt, wyróżnia się własnym, niepowtarzalnym zestawem dań. Podczas zimowych, grudniowych wieczorów, prz

Śniadanie letnie, voila!
Gastronomia, artykuły spożywcze

Śniadanie letnie, voila!

Podczas letnich upałów, organizm człowieka posiada zupełnie odmienne potrzeby i upodobania kulinarne, niż to było w okresie jesienno-zimowym. Z racji tego, że miesiące takie jak czerwiec, lipiec i sierpień obfitują w świeże, pyszne warzywa i owoce, warto w tym czasie właśnie na nich oprzeć swój cod

O czym każdy barista powinien wiedzieć
Gastronomia, artykuły spożywcze

O czym każdy barista powinien wiedzieć

Biorąc udział w szkoleniu uczestnicy mają na celu dojść do perfekcji w wykonywaniu nowego zawodu. Wszyscy chcą osiągnąć najwyższy poziom umiejętności. Jak w każdej profesji, i tutaj jest wiele do zrobienia, wiele godzin poświęconych praktycznym ćwiczeniom, bo to one przecież czynią mistrza. Nie od

Odbierz zakupy spożywcze kiedy chcesz
Gastronomia, artykuły spożywcze

Odbierz zakupy spożywcze kiedy chcesz

Zakupy spożywcze z opcją dowolnego odbioru? Brzmi abstrakcyjnie, ale dziś jest to możliwe. Dzięki ciągłemu rozwojowi rynku i zauważaniu kolejnych potrzeb konsumenckich, przedstawiona została kolejna alternatywa zakupowa. Mowa o tzw. click&collect. Czym jest i jak się z tego korzysta? Sprawa jes

Ile dań na imprezę?
Gastronomia, artykuły spożywcze

Ile dań na imprezę?

Przygotowując imprezę w domu nie masz osobistego szefa kuchni, który ułoży ci jadłospis na konkretny dzień. Rozpiska menu zleży przede wszystkim od tego, o której godzinie goście odwiedzą twój dom. Jeżeli uroczystość w kościele zakończy się przed godziną 15.00 to oczywistym jest, że świętowanie nale

Łatwa dostępność przypraw
Gastronomia, artykuły spożywcze

Łatwa dostępność przypraw

Wspomnieliśmy już, że w obecnych czasach można bez większego wysiłku nabyć znakomite przyprawy i cieszyć się ich walorami. Rzeczywiście tak jest, ponieważ na wolnym rynku dostawcy rywalizują o uwagę klienta. Coraz mniej osób zadowala się najbardziej podstawowymi przyprawami. Chcemy mieć szerszy wa