Czy na Mazowszu znajdziemy tradycyjną kuchnie polską?
Ciężko powiedzieć, który z regionów Polski możemy uznać za ten najważniejszy i obowiązująca tam tradycję kulinarną uznać za tradycyjną kuchnię polską. Z pewnością Mazowsze ma dużą szansę.
Jednakże w kuchni tego regionu widać zarówno wpływy innych regionów, jak choćby Kurpi czy Kujaw ale i światowych tradycji kulinarnych. Za czasów Królestwa Kongresowego czyli tak zwanej Kongresówki dbano, aby w Warszawie – stolicy Mazowsza, jak i stolicy Polski serwowano prawdziwe, polskie potrawy.
A więc jadano tutaj czarninę, gotowane kasze, pieczone kaczki faszerowane nadzieniem z podrobów, pietruszki i bułki, serwowano tutaj zupę grzybową oraz żur. Jadano tutaj także typowo lokalny przysmak czyli flaczki po warszawsku.
Tradycyjna kuchnia mazowiecka opierała się głównie na kuchni ludowej, zaś w kuchni warszawskiej znać było wpływy europejskie, a nawet światowe. Tak jest zresztą do dziś, bo w Warszawie znajdziemy restauracje, gdzie serwowane są potrawy z różnych zakątków globu.
https://www.dagrasso.pl/bialystok-dziesieciny
Przeczytaj również: Śniadanie letnie, voila!
Przeczytaj również: Kolorowa kolacja malucha
Przeczytaj również: Popularność kawy w Polsce
Polecane artykuły
Pamiętaj o przekąskach dla najmłodszych
Rodzinne uroczystości takie jak np. Pierwsza Komunia czy chrzest to okazja o spotkania się całej rodziny. To także zjazd najmłodszych, którzy jak wszyscy dobrze wiemy, często są bardzo wybredni pod względem jedzenia. Dlatego polecamy restauracje, które dbają o najmłodszych jak np. restauracja kącik
Popularność kawy w Polsce
W ostatnich latach znacznie wzrosło zainteresowanie kawą w naszym kraju. Zmieniła się rzeczywistość wokół nas, obficiej czerpiemy łatwiej już dostępne przyjemności z życia. Mamy obecnie wyśmienite warunki do podróżowania po całym świecie i przyglądania się innym kulturom. Chętnie bywamy w restaurac