Uniwersalne tzatziki
Aromatyczny sos czosnkowy, stosowany tradycyjnie w kuchni greckiej jako dodatek do gyrosa oraz intensywnie przyprawianych mięs. Sos tzatziki zrobił wielką karierę i wielu z nas przyrządza go samodzielnie w domu. Nie jest to skomplikowane, a firmy produkujące przyprawy lubią nam to dodatkowo ułatwiać. W tym właśnie celu przygotowują gotowe mieszanki, które wystarczy dodać do jogurtu w typie greckim, wymieszać i już mamy smakowity sos. Jeśli mieszanka nie zawiera wzmacniaczy smaku oraz sztucznych aromatów można po nią sięgać, ale lepiej zrobić ten pyszny sos samodzielnie.
Nie jest to trudne. Tym, co nadaje tzatzikom smak jest świeży czosnek przeciśnięty przez praskę. Dodajemy go do gęstego jogurtu w typie greckim lub bałkańskim wraz z utartym zielonym ogórkiem, pieprzem solą i odrobiną oliwy z oliwek (najlepiej greckiej i z pierwszego tłoczenia). Mieszamy, czekamy godzinę aż smaki się „przegryzą” i mamy wyborny, tradycyjny sos do mięs, przekąsek i frytek. Można też maczać w nim kawałki warzyw – zwłaszcza papryki oraz selera naciowego.
które orzechy są najzdrowsze
Przeczytaj również: Śniadanie letnie, voila!
Przeczytaj również: Kolorowa kolacja malucha
Przeczytaj również: Popularność kawy w Polsce
Polecane artykuły
Pamiętaj o przekąskach dla najmłodszych
Rodzinne uroczystości takie jak np. Pierwsza Komunia czy chrzest to okazja o spotkania się całej rodziny. To także zjazd najmłodszych, którzy jak wszyscy dobrze wiemy, często są bardzo wybredni pod względem jedzenia. Dlatego polecamy restauracje, które dbają o najmłodszych jak np. restauracja kącik
Popularność kawy w Polsce
W ostatnich latach znacznie wzrosło zainteresowanie kawą w naszym kraju. Zmieniła się rzeczywistość wokół nas, obficiej czerpiemy łatwiej już dostępne przyjemności z życia. Mamy obecnie wyśmienite warunki do podróżowania po całym świecie i przyglądania się innym kulturom. Chętnie bywamy w restaurac